栄養管理室

栄養管理室について

栄養管理室では、入院患者さんの病状に応じた適切な食事を提供し、栄養状態の改善、病状回復を目的とする給食管理、他職種と協働して患者さん個々の栄養管理を行っています。
また、入院・外来患者さんに対し、医師の指示のもと、病状に合わせた栄養指導を行っています。地域住民の皆さんには、生活習慣病予防を目的とした調理実習を実施し、健康増進に向けた活動を行っています。

スタッフ

管理栄養士5人、栄養士1人、調理師9人、調理員11人、事務員1人（2022年4月現在）

主な認定資格

NST専門療養士（日本栄養治療学会）
栄養治療専門療法士（日本栄養治療学会）
糖尿病療養指導士（日本糖尿病療養指導士認定機構）
病態栄養専門管理栄養士（日本病態栄養学会認定）
がん病態栄養専門管理栄養士（日本栄養士会・日本病態栄養学会）　